Хомогенизирането е много важен процес за качеството и стабилизацията на продуктите. Без значение, дали става въпрос за сиропи, кремове, заливки, сосове или други продукти, правилният процес на смесване и бъркане на съставките е ключов за качеството на крайния резултат при хранително-вкусовата промишленост. Съществуват различни способи за придобиване на специфична текстура(чрез редукция на размера на частиците), като някои от конвенционалните уреди са бъркалки, миксери, ротор-статори и колоидни мелници.
За бъркането на сиропи е важно те да достигнат определена температура, за да може да се получи по-лесно разбъркване. Освен това, нагряването ги втечнява и ги прави по-лесни за манипулация при влагането в производство. Подходящ миксер за такъв тип продукти притежават следните характеристики:
Нашите хомогенизатори са проектирани да бъдат надеждни и с минимална поддръжка. Ние, в Интер Инженеринг-10, не предлагаме само изработката на продуктите. Предоставяме ви пълно професионално решение - проектиране, изработка, софтуер, монтаж, документация за валидиране, обучение и гаранционен сервиз и поддръжка. Също така предлагаме дългосрочна гаранция с опции за 2, 3 или 5 години. Като допълнение, нашите инженери и техници са винаги на разположение, за да осигурят планувана или извънредна поддръжка или ремонт в рамките на 2 дни, като част от нашия after-sales сервиз. За повече информация, моля обърнете се към нашия Търговски отдел.